“ittaqunnar walau bisyiqqo tamrotin: Jagalah diri kalian dari api neraka, meski hanya dengan bersedekah sepotong kurma”(Hadits Shahih, Riwayat Bukhari dan Muslim. Lihat Shahiihul jaami’ no. 114)
Showing posts with label Kuliner. Show all posts
Showing posts with label Kuliner. Show all posts

Thursday, December 1, 2022

Budidaya Jamur Tiram


Assalamualaikum Warrahmatullahi Wabarakatuhu,

Hai sobat blogger, kali ini penulis ingin berbagi ilmu tentang cara budidaya jamur tiram. Tentu sebagian sobat sudah banyak yang mengenal jamur tiram ini. Jamur tiram adalah jamur yang berbentuk cangkang tiram berwarna putih yang bisa dimanfaatkan untuk berbagai makanan dari berbagai sayuran, oseng-oseng jamur, pepes jamur, ataupun di goreng crispy seperti kentang goreng. Lantas apa saja yang harus kita persiapkan untuk berbudidaya jamur tiram ini. Ikuti penjelasannya dibawah ini.

Monday, April 25, 2022

Cara buat Cincau Hitam


Assalamualaikum Warrahmatullahi Wabarakatuhu,

Hai sobat blogger, bulan puasa ini paling enak kalau buka puasa pakai es cincau hitam dicampur kolang kaling, nangka dan alpukat. Apakah sobat blogger tau cara membuat cincau hitam tersebut? Yuk ikuti penjelasannya dibawah ini.

Thursday, February 24, 2022

Perbedaan Mentega dan Margarin

Assalamualaikum warrahmatullahi Wabarakatuhu,

Setiap hari kita sering mendengar istilah mentega dan margarin, bagi orang yang awam sudah pasti akan mengira keduanya sama karena biasanya kedua bahan tersebut biasa digunakan sebagai olesan pada roti. Akan tetapi perlu sobat blogger ketahui bahwa, antara mentega dan margarin adalah sesuatu produk yang jauh berbeda. Apa saja kira-kira perbedaannya, ikuti penjelasan berikut ini.

Friday, January 11, 2019

Diet Syar'i


Assaslamualaikum Warrahmatullahi Wabarakatuhu,

Belakangan kita sering kali mendengar berbagai cara untuk menurunkan berat badan seperti diantaranya: diet golongan darah pernah sempat hits dan diterapkan oleh sejumlah nama papan atas, menyusul kemudian diet OCD (Obsessive Corbuzier's Diet) yang dipopulerkan oleh Deddy Corbuzier atau diet mayo yang digawangi Dian Sastro. Kini muncul diet ketofastosis yang lebih populer disebut diet keto sebagai tren jenis diet baru.

Friday, June 16, 2017

Kedai Kopi Sederhana Yang Menjadi Raksasa Dunia (Starbucks)

Figure 1 Kedai kopi Stabuck yang merajai dunia
Siapa yang tidak mengenal Starbucks? Dengan kurang lebih 17,000 gerai di seluruh dunia, Starbucks benar-benar telah menjadi raksasa waralaba kopi dunia. Sedikit yang menyangka semua hanya berawal dari sebuah kedai kopi kecil di Pike Place Market, Seatlle, Amerika. Dalam kurun waktu kurang lebih 40 tahun, kedai kopi kecil yang didirikan oleh dua orang guru dan seorang penulis itu kini telah mendunia.

Monday, May 15, 2017

Amalan Saat Berbuka Puasa


Ketika berbuka puasa sebenarnya terdapat berbagai amalan yang membawa kebaikan dan keberkahan. Namun seringkali kita melalaikannya, lebih disibukkan dengan hal lainnya. Hal yang utama yang sering dilupakan adalah do’a. Secara lebih lengkapnya, mari kita lihat tulisan berikut seputar sunnah-sunnah ketika berbuka puasa:

Friday, January 6, 2017

Bentuk Sayuran Yang Aneh


Halo sobat Fispi! Sayur mayur merupakan ahan makanan kita sehari-hari. Selain mudah didapatkan sayur adalah bahan makanan yang sangat kaya akan serat dan manfaat.

Diluar hal itu, ternyata ada beberapa sayur yang tak sengaja berbentuk sangat unik. Nah kayak gimana sih keunikannya? Lihat bareng-bareng yuk!

Monday, March 14, 2016

Cara makan yang di ajarkan Rasulullah

Makan sesuai sunnah Nabi
Rasulullah Muhammad SAW adalah suri tauladan umat dalam berbagai aspek kehidupan. Dalam hal kesehatan, ajaran-ajaran beliau sudah banyak dibuktikan oleh penelitian-penelitian modern akan kebenaran manfaatnya yang besar. Salah satu ajaran beliau adalah adab-adab makan yang membawa kesehatan dan keberkahan sepanjang zaman.

Monday, February 22, 2016

Masakan Khas Nusantara Yang Mendunia

Rumah Makan Salero Minang di Netherland Belanda

Selain memiliki sumber daya alam yang melimpah, negara kita tercinta, Indonesia juga dikenal dengan kekayaan kulinernya yang beraneka ragam. Siapa sangka, masakan-masakan khas Nusantara yang diciptakan oleh nenek moyang kita kini telah dikenal dan diakui oleh dunia.

Monday, February 15, 2016

Martabak HAR buka tiap hari 24 jam kecuali Hari Kiamat

Slogan Martabak HAR makanan khas Palembang
Dari slogan yang tertera pada papan reklame yang ada di rumah makan khas Palembang ini, cukup unik dan menarik. Yang kalau diartikan, rumah makan tersebut akan tetap buka tanpa mengenal libur seharipun kecuali bumi kiamat. Akan tetapi buat yang belum pernah merasakan rasanya martabak HAR akan bertanya-tanya penasaran....?

Wednesday, February 10, 2016

Nama Makanan Khas Palembang yang Unik

Pempek Palembang
Kota Palembang yang identik dengan pempek ini juga memiliki ragam kuliner lain. Sebagian kuliner Palembang memiliki nama unik dan ekstrem. Ragam penganan itu misalnya pempek kapal selam, model, pempek DOS, kue 8 jam, godo-godo, sampai peler kambing.

Sunday, January 31, 2016

Singkong Belum Terbukti Sembuhkan Kanker


Beberapa bulan terakhir, banyak masyarakat kita yang menerima pesan berantai maupun membaca informasi mengenai kisah seorang dokter asal Srilanka bernama Cynthia Jayasuriya yang berhasil sembuh dari kanker. 

Friday, July 4, 2014

Resep Kerupuk Kemplang Palembang

Kerupuk Kemplang Palembang
Bahan-bahan:
100 gr terigu
2 sdm sagu campurkan dengan air rebusan ikan, masak dalam panci sambil diaduk hingga mengental
2 kg ikan, bersihkan, rebus, lalu buang tulang, giling halus
1700 gr – 2 kg sagu
Garam secukupnya

Resep Kue 8 Jam Palembang

Kue 8 Jam Palembang
Kue Delapan Jam merupakan kue tradisional asli kota Palembang dan merupakan kekeyaan kuliner yang masih dilestarikan oleh masyarakat di daerah Sumatera Selatan khususnya selain Kue Jongkong. Namun meskipun begitu tidak mudah menemukan kue ini sehari-hari.

Resep Kue Maksuba Palembang

Kue Maksuba Palembang

Peroses pembuatan kue maksuba bisa dibilang memiliki tingkat kesulitan tersendiri, pokoknya hampir sama ddengan olahan kue lapis pada umumnya. Jadi dibutuhkan kesabaran ekstra dalam membuat makanan enak ini, tapi tenang saja sekarang anda akan sangat mudah membuatnya dengan bantuan resep dari kami, namun dalam hal memanggang dan melapisinya anda harus mempunya keterampilan tersendiri.

Resep Kue Srikaya Palembang

Kue Srikaya Palembang
Bahan :
1 gelas telur ayam (kocok lepas)
1 gelas santan kental
1 gelas gula pasir (gunakan gula pasir putih supaya tidak kemanisan)
3 sdm susu kental manis (bisa diganti susuk bubuk)

Resep Pindang Pegagan Palembang

Pindang Pegagan (Pindang Ikan Patin) khas Palembang
Bahan membuat resep pindang ikan:
Ikan Patin 1 kg
Nanas ¼ potong
Kemangi
Daun Bawang

Resep Pindang Tulang Palembang

Pindang Tulang Palembang
Bahan yang diperlukan membuat pindang tulang:
Iga sapi (tulang) yang telah dicuci dan dipotong
3 butir bawang merah yang telah dibakar sebentar
12 buah cabai merah yang telah dibakar (sesuaikan selera)

Resep Celimpungan Palembang

Celimpungan Palembang
Bahan celimpungan:
400 gr ikan tenggiri
100 gr tepung kanji
2 sdt garam
1 sdt gula pasir

Resep Sambal Tempoyak Pete Palembang

Sambal Tempoyak Pete Palembang
Bahan-bahan:
2 papanpete tua, belah 2
4 sdmtempoyak
2 sdmcabe merah giling
3 siungbawang merah, iris tipis