 |
| Sambal Tempoyak Pete Palembang |
2 papanpete tua, belah 2
4 sdmtempoyak
2 sdmcabe merah giling
3 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
1/2 gelasair
secukupnyagaram / penyedap
secukupnyagula
2 sdmminyak
Langkah:
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe giling. Aduk-aduk.
Masukkan tempoyak dan air. Aduk hingga meletup.
Masukkan pete, garam / penyedap, dan gula. Masak hingga pete lunak. Tes rasa. Sajikan.
Semoga bermanfaat,
Ded Lee
Artikel Lainnya
Mengenal Ikan Channa PulchraAssalamualaikum warrahmatullahi wabarakatuhu,
Kali ini penulis ingin berbagi ilmu tentang Ikan Channa Pulchra. Channa pulchra adalah ikan keluarga ... selengkapnya
Hukum Mengambil Photo dengan KameraAssalamualaikum Warrahmatullahi Wabarakatuhu,Seperti kita ketahui bahwa Allah sangat murka dengan orang yang menggambar (tashwir) makhluk bernyawa ci ... selengkapnya
Resep Kue 8 Jam Palembang
Kue 8 Jam Palembang
Kue Delapan Jam merupakan kue tradisional asli kota Palembang dan merupakan kekeyaan kuliner yang masih dilestarikan oleh masy ... selengkapnya
Cara buat Cincau HitamAssalamualaikum Warrahmatullahi Wabarakatuhu,Hai sobat blogger, bulan puasa ini paling enak kalau buka puasa pakai es cincau hitam dicampur kolang ka ... selengkapnya
Budidaya Ikan Bawal
Assalamualaikum Warrahmatullahi Wabarakatuhu,
Para pembaca yang budiman, kali ini penulis ingin berbagi ilmu cara budidaya ikan bawal. Mungkin y ... selengkapnya