Resep Pempek Lenggang

Pempek Lenggang

Bahan yang di butuhkan :
Siap kan 5 buah Pempek Lenjer / secukup nya sesuai kebutuhan. Kemudian potong potong tipis.
2 Butir telur kocok
Garam
Cara Membuat nya:

1. Masukan potongan pempek lenjer tadi kedalam kocokan telur dan masukan juga garam kemudian aduk
2. Panaskan Wajan Atau Teflon berbentuk bulat beri minyak goreng secukup nya
3. Masukan seluruh bahan seperti kita mendadar telor
4. Masak sampai matang atau kuning kecoklatan kemudian tiris kan
5. Sebagai tambahan bisa kita beri mie soun/ mie kuning dan irisan ketimun potong dadu diatas lenggang yang sudah matang. Pempek Lenggang siap di santap dengan siraman kuah cuko. 

Semoga bermanfaat,
Ded Lee

Artikel Lainnya